با توجه به اینکه جراحی های لاغری در سال های اخیر از محبوبیت زیادی برخوردار شده اند؛ روش‌ها و تکنیک‌ها نیز روز به روز تغییر کرده و جراحی مینی بای پس معده جایگزین آنها شده است. البته که سایر روش ها هنوز هم بر جای خود باقی هستند، با این حال مینی بای پس طرفداران زیادی پیدا کرده است. اما آنچه که در این جراحی ها مهم است؛ تغییر رژیم و برنامه غذایی پس از جراحی بوده و رعایت آن تا رسیدن به وزن و ایده آل می‌باشد. بنابراین، اگر قصد جراحی دارید، رژیم غذایی بعد از مینی بای پس را جدی بگیرید.
روش مینی بای پس محدود کننده است. به این معنی که در این روش با کاهش اندازه معده شما، میزان حجم ورودی غذا را کاهش داده و محدود می کنند. بدین ترتیب پس از مدتی با کاهش وزن روبرو خواهید شد. عمل مینی بای پس معده معمولا به کمک ابزارهای لاپاراسکوپی انجام می گیرد که علاوه بر کاهش زمان جراحی، ایمن تر نیز می باشند. روش این جراحی بدین صورت است که:
کسانی که به دنبال یک راه حل برای کاهش وزن با جراحی کمتر تهاجمی هستند؛ عمل مینی بای پس معده بهترین گزینه برای آنها خواهد بود. اما آنچه که در این روش اهمیت فوق العاده زیادی دارد، رعایت یک رژیم غذایی خاص بعد از عمل است. داشتن برنامه غذایی مناسب، تضمین می کند که بدن شما روند بهبودی را به درستی طی کرده و نتیجه بخش خواهد بود. اما چرا رعایت رژیم غذایی بعد از عمل مینی بای پس مهم است؟
در صورتی که دستورالعمل های غذایی که پزشک به شما ارائه کرده را به درستی پیروی کنید، به معده تان در بهبودی اصولی کمک خواهید کرد. به این شکل، از کشیده شدن و تغییر شکل معده توسط مواد غذایی که مصرف می کنید؛ جلوگیری خواهید کرد. در نتیجه، با رعایت یک برنامه غذایی موثر، به خوردن غذاهای کوچکتر عادت کرده و به شکلی موثرتر وزن کم می کنید. البته این رژیم فقط برای کاهش وزن بعد از عمل نیست، شما بوسیله آن عوارض پس از جراحی را نیز کاهش خواهد داد.
بیماران برای 24 تا 48 ساعت اول بعد از جراحی، فقط می توانند مایعات بنوشند. زمانی که بدن بتواند مایعات را مصرف کند، می توان دیگر مایعات مانند: شیر بدن چربی، آبمیوه بدون شیرینی، آبگوشت، قهوه و چای بدون کافئین را در رژیم غذایی خود بگنجانند. پس از هفته اول، بیماران می توانند به سراغ غذاهای پوره شده بروند که قوام یک مایع غلیظ یا یک خمیر صاف دارند. فقط حتما باید به صورت پوره باشد و از مخلوط غذاهای جامد خودداری شود.
این افراد بایستی در طول روز سه تا شش وعده غذایی کوچک پوره شده را مصرف کنند. بهتر است هر وعده غذایی هم بیشتر از شش قاشق غذاخوری نباشد. برای پوره کردن غذا، آن را با مایعاتی مانند آب، شیر بدون چربی، آبگوشت یا آبمیوه شیرین نشده مخلوط کنید. این غذا ها می توانند: گوشت بدون چربی، مانند مرغ یا ماهی، سوپ خامه ای صاف شده، سبزیجات پخته شده یا میوه های نرم و پوره شده باشند.
در صورت اجازه پزشک، بیمار می تواند از حدود هفته چهارم شروع به خوردن غذاهای نرم کند. به این معنا که لقمه ها کوچک، نرم و جویدنی آسان داشته باشند. هر وعده باید حدود یک سوم تا یک دوم فنجان باشد و وعده های غذایی باید حدود سه تا پنج بار در روز مصرف شود. هر لقمه را باید به طور کامل جویده شود، به شکلی که غذا قبل از قورت دادن باید به صورت پوره باشد. غذاهای نرم می توانند شامل: سبزیجات پخته شده (بدون پوست)، میوه تاره نرم شده، ماهی، برنج، گوشت بدون چربی، پنیر، تخم مرغ باشند.
دوماه بعد از انجام جراحی مینی بای پس معده و در واقع، ماه سوم می توان شروع به گنجاندن غذاهای جامد در رژیم غذایی کرد. اما، فقط با راهنمایی پزشک خود به این مرحله بروید، چون غذاهای خاصی وجود دارند که می توانند در این مرحله از بهبودی مشکل ایجاد کنند. با این حال، معمولا توصیه می شود با سه وعده غذایی در روز و هر وعده تا یک و نیم فنجان غذا مصرف شود. قبل از سیری کامل، حتما از خوردن غذا پرهیز شده و برای کاهش خطر عوارض غذاهای جدید را کم کم اضافه گردد.
رژیم غذایی مینی بای پس معده باید شامل پروتئین زیاد و همچنین بدون چربی و کلسترول باشد. با خوردن غذاهای غنی از پروتئین بافت عضلانی را حفظ کنید. غذاهایی با پروتئین بالا شامل تخم مرغ، گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، ماهی تن، مرغ، شیر سویا، ماست و سایر محصولات شیری است. با توجه به نظر پزشک، بهتر است در طول روز حدود 65 تا 75 گرم پروتئین مصرف شود. پزشک شاید برای دریافت میزان لازم پروتئین، برخی مکمل ها را تجویز کند. در کل، در خصوص میزان مصرف پروتئین و مکمل ها باید با توجه به درخواست پزشک پیش بروید.
مسلما با عمل مینی بای پس معده، تغییراتی در گوارش شما رخ داده که جذب مواد غذایی با مشکل روبرو خواهد بود. بنابراین باید از مکمل ها و ویتامین های مختلفی در رژیم غذایی استفاده کرد تا مواد مغذی جذب بدن شود. در کل، برای جلوگیری از کمبود مواد غذایی باید یک سری مکمل ها به صورت روزانه مصرف شود. توجه کنید که قرص ها به چند تکه تقسیم و خورده شوند؛ چراکه معده شما هنوز نمی تواند عمل هضم قرص کامل را انجام دهد. مولتی ویتامین، مکمل کلسیم، مکمل ویتامین D، مکمل ویتامین B12 و سایر مکمل ها مانند آهن و اسید فولیک با توجه به شرایط بدنی و نظر پزشک تجویز شده و به صورت روزانه مصرف خواهند شد.
جراحی مینی بای پس یکی از محبوب ترین جراحی های لاغری است که به علت کم تهاجمی بودن و مدت زمان کوتاه جراحی از طرفداران زیادی برخوردار شده است. اما، آنچه که از اهمیت فوق العاده زیادی در به نتیجه رسیده این جراحی وجود دارد، رژیم غذایی بعد از مینی بای پس می باشد. در واقع، داشتن یک برنامه غذایی مناسب و مطابق با آن پیش رفتن، بهترین نتیجه ممکن را برای شما به همراه خواهد داشت.
